طريقة عمل صلصة بيستو الريحان
طريقة عمل صلصة بيستو الريحان

المكونات
-  60 غ من أوراق الريحان
- 80 غ صنوبر محمص
- 60 غ بارميزان مبشور
- ملح - فلفل أسود
- 1 فص ثوم
- 60 مل زيت الزيتون البكر

طريقة التحضير
- في خلاط كهربائي، يفرم الريحان، الصنوبر، البارميزان، الثوم وزيت الزيتون حتى نحصل على صلصة متجانسة.
- نضيف الملح والفلفل حسب الذوق.
- تحفظ صلصة البيستو في برطمانات.

 

المصدر : الجمال