تواصل أسعار اللحوم استقرارها في أسواق محافظة مطروح، حيث تظل ثابتة منذ عدة أشهر دون تغيير ملحوظ في محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة، ويظهر تباين في الأسعار حسب نوعية اللحوم وجودتها، كما أن أسعار اللحوم البقري والضأن والماعز تختلف من محل لآخر.
| نوع اللحم | السعر (جنيه للكيلو) |
|---|---|
| لحوم سودانية بالمجمعات الاستهلاكية | 285 |
| لحم مجمد مفروم | 240 – 250 |
| لحوم مبردة ومجمدة | 250 – 280 |
| لحم الضأن البرقي | 400 – 500 |
| لحم الماعز الطازج | 400 – 450 |
| رؤوس الخراف البرقي | 8000 – 15000 حسب الوزن |
| لحم الخراف القائم | 240 – 260 |
| لحم البقري البلدي | 400 – 500 |
| كبدة البقري البلدي | 400 – 500 |
| لحم بلدي مفروم | 450 |
تتميز محلات الجزارة في مطروح بعرض أجود أنواع اللحوم، حيث تبرز لحوم الضأن البرقي بفضل تربيتها في صحراء المحافظة، فهي تتغذى على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، كما أن أغنام البرقي اكتسبت شهرة واسعة داخل السوق المصرية وخارجها، حيث يُصدر عدد كبير منها إلى دول الخليج.
