شهدت أسعار اللحوم استقرارًا، اليوم الأحد 22 يونيو 2025، في أسواق محافظة مطروح حيث بقيت عند مستويات لم يطرأ عليها تغييرات ملحوظة خلال الأشهر الأخيرة، ويتضح أن الأسعار تتفاوت وفقًا لنوع اللحم وجودته ونسبة الشحوم، كما تتباين أسعار اللحوم البقري والضأن والماعز بين مختلف محلات الجزارة.
| نوع اللحم | السعر (جنيه) |
|---|---|
| اللحم السوداني | 285 للكيلو |
| اللحم المفروم المجمد | 240 – 250 للكيلو |
| اللحم المبرد والمجمد | 250 – 280 للكيلو |
| لحم الضأن البرقي | 400 – 500 للكيلو |
| لحم الماعز الطازج | 400 – 450 للكيلو |
| رؤوس الخراف البرقي | 8000 – 15000 حسب الوزن |
| اللحم البقري البلدي | 400 – 500 للكيلو |
| الكبدة البقري البلدي | 400 – 500 للكيلو |
| اللحم البلدي المفروم | 450 للكيلو |
تتميز أسواق مطروح بعرض أفضل أنواع اللحوم، حيث يبرز لحم الضأن البرقي الذي يتميز بتغذيته على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، وهذا ما يجعل أغنام البرقي تحظى بشهرة واسعة في الأسواق المصرية، بل وتُصدَّر إلى دول الخليج بكميات كبيرة مما يعكس جودة هذا اللحم وطعمه الفريد.
